एसोफेजेल कैंसर मरीजों के लिए आहार और पोषण


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एसोफेजेल कैंसर निगलने और पीने में इतनी मुश्किल हो सकती है कि आपके शरीर को बनाए रखने के लिए पर्याप्त भोजन खाने से निपटने की ऊर्जा नहीं हो सकती क्योंकि यह एसोफेजेल कैंसर से लड़ती है। लेकिन एक स्वस्थ भोजन खाने से आपके एसोफेजेल कैंसर उपचार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और यह सब उन खाद्य पदार्थों को ढूंढने से शुरू होता है जिनमें पर्याप्त वजन पोषक तत्व और कैलोरी होती है ताकि आपके वजन और ऊर्जा के स्तर को बनाए रखा जा सके, जबकि निगलने के लिए पर्याप्त प्रबंधनीय हो।

एसोफेजेल के साथ आसान भोजन कैंसर

"अगर एसोफेजेल कैंसर रोगी को शल्य चिकित्सा या विकिरण होता है, तो गले में दर्द और परेशान महसूस हो सकता है," आरडी, सीएसओ शर्लिन बिडिनी, डियरबर्न, मिच में कैंसर देखभाल के ओकवुड सेंटर में ऑन्कोलॉजी पोषण विशेषज्ञ कहते हैं। " रोगी स्वाभाविक रूप से उच्च प्रोटीन मांस, ताजे फल और सब्जियों से बच सकता है, और अन्य वस्तुओं को निगलना मुश्किल हो सकता है। कैंसर उपचार प्राप्त करते समय नरम, नमकीन खाद्य पदार्थों में संक्रमण करना असामान्य नहीं है। "

उपचार के अलावा जो मदद कर सकते हैं अपने कैंसर का इलाज करें और साइड इफेक्ट्स को कम करें, जैसे निगलने में कठिनाई, खाने में आसान बनाने के लिए आप घर पर कई चीजें कर सकते हैं:

  • मुलायम खाद्य पदार्थों का चयन करें। आसानी से नीचे जाने वाली वस्तुओं को चुनें, जैसे हलवा, आइसक्रीम, मिल्कशेक, अंडे, सूप, और जेल-ओ। यदि आप अपना वजन कम रखने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो इन उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों में निचोड़ने से वजन घटाने में भी मदद मिल सकती है।
  • अपने खाद्य पदार्थों को पुरी करें। पूरे खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले पोषक तत्वों को पाने का एक अच्छा तरीका जो अन्यथा हो सकता है निगलना बहुत मुश्किल है उन्हें ब्लेंडर में शुद्ध करने या उन्हें मैश करने का प्रयास करना है। यदि आप पूरे अनाज चाहते हैं लेकिन ब्रेड और पूरे गेहूं पास्ता को नीचे उतरना बहुत मुश्किल है, तो अपने गले में फंसने से बचाने के लिए बहुत सारे दूध या गर्म पानी से बने दलिया खाने का प्रयास करें। यदि आप अभी भी बहुत मोटे हैं तो उन्हें थोड़ा शोरबा के साथ प्रोटीन से प्रोटीन भी शुद्ध कर सकते हैं।
  • खाने के लिए समय निकालें। सुनिश्चित करें कि आप बहुत छोटे काटने में भोजन काट लें और धीरे-धीरे खाएं। और निगलने से पहले प्रत्येक काटने सावधानी से चबाने के लिए समय निकालें।
  • छोटी टिप्स। छोटे बदलाव खाने से ज्यादा आसान हो सकते हैं। एक चम्मच के बजाय एक भूसे के माध्यम से पीने और नरम या तरल भोजन खाने का प्रयास करें। जब आप खाते हैं तो अच्छी मुद्रा का अभ्यास करने से आप आसानी से भोजन कम करने में भी मदद कर सकते हैं। इसका मतलब है कि कोई स्लचिंग या लॉन्जिंग नहीं - सीधे भोजन के दौरान बैठो। शुष्क, कड़ी, या चबाने वाले खाद्य पदार्थों से साफ़ रहें; रोटी और मांस अक्सर नीचे उतरना सबसे कठिन होता है।

एसोफेजेल कैंसर आहार

उन खाद्य पदार्थों की तलाश करने के अलावा जो निगलने में आसान हैं, सुनिश्चित करें कि आप पर्याप्त मात्रा में कैलोरी और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का उपभोग कर रहे हैं ताकि आपके शरीर को ताकत मिल सके इसे एसोफेजेल कैंसर से लड़ने की जरूरत है।

यदि आप वजन कम करना जारी रखते हैं और पर्याप्त भोजन निगलने का प्रबंधन नहीं कर सकते हैं, तो अपने डॉक्टर से तरल पोषक तत्वों की खुराक की सिफारिश करने के लिए कहें, जो निगलने में आसान हैं लेकिन पोषक तत्वों और कैलोरी के बहुत सारे होते हैं।

"कुछ मामलों में, रोगी को बूस्ट, एनसुर, या कार्नेशन इंस्टेंट ब्रेकफास्ट जैसे तरल भोजन प्रतिस्थापन की आवश्यकता होगी। अन्य रोगी नरम मलाईदार खाद्य पदार्थ, घर का बना मिल्कशेक और फल चिकनी के साथ अपनी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में सक्षम हो सकते हैं," बिडिनी कहते हैं

फल और सब्जियां अभी भी महत्वपूर्ण हैं, लेकिन जब कच्चे और पूरे होते हैं तो वे निगलने में बहुत मुश्किल हो सकते हैं। इसके बजाय, आप सब्जी के रस, प्यूरी सब्जियां या सब्जी का सूप, सेबसौस और मैश किए हुए केले पीने का प्रयास कर सकते हैं।

निगरानी नू ट्रिशन जब आपके पास कैंसर होता है

आप कैसे सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके शरीर को एसोफेजेल कैंसर उपचार के दौरान खुद को समर्थन देने के लिए क्या चाहिए? यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से वजन करना एक आसान और स्मार्ट तरीका है कि आप वजन कम नहीं कर रहे हैं।

"घर पर पोषण की स्थिति को मापने के लिए कैंसर रोगी के लिए सबसे अच्छा तरीका बाथरूम के पैमाने के साथ है। यदि रोगी अपना वजन बनाए रखता है बिडिनी कहते हैं, "संभवतः वह अपनी कैलोरी जरूरतों को पूरा कर रहा है।" "चिकित्सक प्रोटीन की कमी या कुपोषण के लिए रोगी के खून में प्रोटीन की जांच भी कर सकता है, जिसे एल्बमिन भी कहा जाता है।"

यह पता लगाने के लिए कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके लिए सबसे अच्छा काम करते हैं - जो स्वादिष्ट हैं, जो अच्छे स्वाद लेते हैं, और जिन्हें आप खाने का आनंद लेते हैं - यह सुनिश्चित करने में सहायता कर सकते हैं कि आप अपने शरीर की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। अपने डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ के साथ काम करना आपके एसोफेजेल कैंसर उपचार के हिस्से के रूप में स्वस्थ आहार योजना विकसित करने का एक अच्छा तरीका है।

रोज़मर्रा के स्वास्थ्य एसोफेजेल कैंसर सेंटर में और जानें। अंतिम अपडेट: 2/19/2009

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