सोडा कारण गठिया है?


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चीनी सोडा को हाल ही में मोटापे से उच्च रक्तचाप तक सब कुछ में फंसाया गया है। लेकिन यदि आप गठिया के बारे में चिंतित हैं, तो मीठे सामान को साफ़ करने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो सकता है।

निरंतर शोध ने बढ़ते शीतल पेय की खपत और गठिया में वृद्धि के बीच संबंधों की जांच की है। इस पर विचार करें: 1 9 70 के दशक में गठिया वाले लोगों की संख्या 20 प्रति 100,000 थी। 1 99 0 के दशक के मध्य तक, यह संख्या दोगुना होकर 45.9 प्रति 100.9 हो गई थी। इसी तरह, वयस्कों के बीच सोडा खपत 1 9 77 से 1 99 7 तक 61 प्रतिशत बढ़ी।

सोडा सेवन और गठिया के बीच यह लिंक समझ में आता है क्योंकि "शर्करा पेय में लगभग सभी मिठास का स्रोत फ्रक्टोज़ से आता है - और फ्रक्टोज़ यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाता है , [अग्रणी] गौट, "बोस्टन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में संधिविज्ञान खंड में चिकित्सा के नैदानिक ​​सहयोगी प्रोफेसर, एचआईपी चोई, एमडी, डॉ। पीएचएच बताते हैं। डॉ चोई यह भी बताते हैं कि फ्रक्टोज का उपयोग उच्च-फ्रूटोज मकई सिरप बनाने के लिए किया जाता है, जो पदार्थ आमतौर पर सोडा के अलावा कई खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को मीठा करने के लिए उपयोग किया जाता है।

सोडा और गौट: लिंक

यूरिक एसिड आमतौर पर फ़िल्टर किया जाता है गुर्दे और आपके मूत्र में आपके शरीर से निकल गए। गठिया तब होता है जब यूरिक एसिड रक्त में बनता है, जिससे यूरिक एसिड क्रिस्टल एक या एक से अधिक जोड़ों में बन जाते हैं और तीव्र दर्द और सूजन हो जाते हैं। भारी फ्रक्टोज़ खपत सहित कई कारक हैं जो ऊंचे यूरिक एसिड के स्तर का कारण बन सकते हैं।

चोई के शोध से पता चला है कि अध्ययन प्रतिभागियों ने चीनी या दो बार सर्किट के दो या दो से अधिक सर्विंग्स का सेवन किया है, जो 85 प्रतिशत बढ़ गया है प्रति माह शर्करा सोडा की एक सेवारत से कम उपभोग करने वाले प्रतिभागियों की तुलना में गठिया विकसित करने का जोखिम। यहां तक ​​कि नारंगी के रस जैसे शर्करा के फलों का रस भी जोखिम बढ़ाता है।

यदि आहार सोडा आपका उपाध्यक्ष है, तो आपको गठिया के विकास के बारे में ज्यादा चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। चोई का कहना है, "आहार सोडा के साथ, हमें एसोसिएशन नहीं मिला।" 99

चोई और उनके सहयोगियों को सेब और संतरे जैसे उच्च फ्रक्टोज़ फलों का उपभोग करने के साथ गठिया के जोखिम में मामूली वृद्धि हुई। हालांकि, चोई जोर देती है, सोडा में कृत्रिम रूप से जोड़ा गया फ्रक्टोज़ फल की तरह फ्रक्टोज के स्वाभाविक रूप से होने वाले स्रोतों की तुलना में गठिया के उच्च जोखिम से जुड़ा हुआ है।

सोडा और गौट: यह आपके लिए क्या मतलब है

परंपरागत रूप से, गठिया रोकथाम रणनीतियों ने ध्यान केंद्रित किया है प्रोटीन समृद्ध खाद्य पदार्थों और शराब को सीमित करने पर, जो शरीर में यूरिक एसिड संचय को प्रोत्साहित कर सकता है। हालांकि, इस नए शोध से पता चलता है कि सोडा खपत पर वापस कटौती भविष्य के गठिया के हमलों को रोकने में उतनी ही महत्वपूर्ण हो सकती है।

यह भी ध्यान रखें कि संयुक्त राज्य अमेरिका में, कैलोरी का सबसे बड़ा एकल स्रोत चीनी या फ्रक्टोज के साथ सोया सोडा है । इसका मतलब है कि गठिया के विकास के अपने जोखिम को कम करने से परे, सोडा में खाली कैलोरी से परहेज करने से आप अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं और अपने रक्त शर्करा के स्तर को जांच में रख सकते हैं। तो अपने अगले भोजन में एक और सोडा या चीनी-मीठे पेय के लिए पहुंचने की जगह, इसके बजाय पानी का चयन करें - आपके जोड़ आपको धन्यवाद देंगे। अंतिम अपडेट: 4/25/2011

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